番茄炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
家常，非常简单的一道菜。
番茄炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒鸡蛋的食材2人份
- 番茄罐头(整个)245克
- 鸡蛋150克
- 料酒1汤勺
- 油3汤勺
- 盐0.5勺
番茄炒鸡蛋的做法
1
把鸡蛋打散，加上一勺料酒，一点点盐
2
把番茄去皮，切成块，大约一个大拇指那么大
3
中火，倒上适量的油，把鸡蛋倒进去，分成一小个一小个，炒制金黄盛出来备用
4
再倒一点油，番茄倒进去，再切成块，压一压，挤出水
5
再把鸡蛋放进去，炒一炒，盛出
6
撒上一点葱即可使用
成品图
番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
番茄炒好的时候再放炒好的鸡蛋