可乐鸡翅
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
欢迎关注我的公众微信号：czyoyoyuanse 说起可乐鸡翅大家都不陌生，就是加入了可乐的鸡翅，以前听到这道菜的时候总在心里赞叹好高大上呀，这次试着做了一次，原来很简单呀，所以说人要不断尝试，嘿嘿。中秋佳节即将到来，来上一道零厨艺而又高大上的菜何乐不为呢？再说，原料取材也很容易找，超市买瓶可乐，来几个冷冻翅中，然后，煮煮，煎煎，煮煮，出锅，就是这么简单。
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中 8个
- 料酒 2大勺
- 可乐500毫升
- 色拉油 2大匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 1小匙
- 八角 1个
- 生姜 3片
可乐鸡翅的做法
1
翅中清洗干净
2
在上面切几刀
3
加入锅内，加入适量清水，加入三片生姜片，料酒2大勺，盐，煮开，关火
4
将翅中捞出，控干水分
5
起油锅，加入八角
6
加入控干水份的翅中，两面煎变色
7
加入料酒，生抽
8
可乐、翅中，大火煮开，转中小火
9
慢慢收汁即可
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
翅中上面切几刀是为了更好的入味
焯水的时候加入盐，可以更加的入味