肉片炒芹菜
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
爱吃肉，为控制摄入量，做荤素搭配的菜品是比较好的选择。猪肉片炒芹菜，是其中一款。美味又健康。
肉片炒芹菜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉片炒芹菜的食材2人份
- 猪肉250克
- 芹菜300克
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
肉片炒芹菜的做法
1
猪肉洗干净切成片，加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀
2
加淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制一会儿
3
芹菜摘洗干净切成片，入锅焯水后捞出沥干水
4
起油锅，肉片入锅炒，葱姜末入锅炒
5
芹菜入锅炒
6
加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
肉片炒芹菜的烹饪技巧
肉片提前腌制一会，更加鲜嫩