杂蔬炒土豆粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
每隔几天就要清理一下冰箱，把食材消灭掉，今天又翻找出来杂七杂八的食材，还有昨晚吃火锅剩下的土豆粉，就东拼西凑诞生了这盘华丽丽的炒粉啦
杂蔬炒土豆粉营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂蔬炒土豆粉的食材2人份
- 番茄1个
- 茭白1个
- 柿子椒1个
- 鸡蛋2个
- 火腿片2片
- 香菇2个
- 土豆粉适量
- 盐1小勺
- 蚝油1勺
- 酱油2勺
- 香菜1颗
杂蔬炒土豆粉的做法
1
食材大合照
2
鸡蛋打散，茭白，青椒，火腿片，香菇切丝；香菜切段，番茄切片
3
土豆粉先煮到浮起来后继续煮两分钟
4
煮好的粉捞出沥干水
5
起锅热油先把香菇炸一下盛出
6
锅里剩的油煎鸡蛋，煎好也先盛出来备用
7
把茭白，青椒，火腿倒进锅里炒至断生
8
加入番茄，土豆粉炒匀。加入盐，蚝油，酱油炒匀
9
最后加入鸡蛋炒匀
10
关火放入香菜拌匀，出锅后再撒点在表面即可
成品图
