爽脆凉拌酸辣木耳
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
炎炎夏日可以给你带来一丝凉意的是什么？来一份酸辣拌木耳，冰镇一下更爽口。
爽脆凉拌酸辣木耳营养建议
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含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爽脆凉拌酸辣木耳的食材2人份
- 木耳(水发)1小袋
- 葱蒜少许
- 小米椒3个
- 醋2勺
- 生抽1勺
- 花椒油1勺
- 蚝油1勺
- 黑胡椒粉少许
- 盐少许
爽脆凉拌酸辣木耳的做法
1
1小袋木耳泡发，开水煮熟，捞出过凉
2
葱蒜末，辣椒切末
3
调味汁比例：2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑胡椒粉和盐，加入20ml清水，放入葱蒜辣椒
4
过凉水的木耳（也可以用冰水浸泡）
5
木耳切掉根部
6
撕成小块
7
淋上调味汁拌匀即可
成品图
