上海金钩葱油拌面
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
头伏饺子二伏面，现在是头伏，饺子我已经吃了。快二伏了，我们来吃面吧。 广州现在是特别高温，一碗热腾腾的汤面的确瘆人，还是凉拌舒服。葱油拌面是上海的小吃，我加入了金钩，金钩葱油拌面。说到金钩，我还得啰嗦两句。 我们结缘于美食，相识于网上，相约于2015.07.08，一起度过了美好的两天，我们不像初次见面，似乎是相识以久。@苏苏爱美食，@牛妈厨房1，@格蓝蓝,@舞之灵，@叶子Ivy广州。 在苏苏的描述里，我对威海充满幻想，有一天，我要去~ 金钩是苏苏带给我们的手信，想你就炒金钩，这是牛妈说的，今天我炒了一回金钩来想你，O(∩_∩)O哈哈~
上海金钩葱油拌面营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
上海金钩葱油拌面的食材2人份
- 虾米适量
- 面条(虾蓉面)80克
- 小葱2根
- 色拉油适量
- 酱油2勺
- 醋2勺
- 芝麻油适量
- 蒜蓉适量
上海金钩葱油拌面的做法
1
锅里放油，倒入洗干净的金钩、小葱
2
小火把金钩和小葱煸香
3
碗里放入蒜蓉
4
加入醋、酱油
5
倒入刚刚炒好金钩、小葱，连同油一起加入，再加适量麻油
6
面团放入开水里，煮熟
7
过凉
8
把面条装入碗里，淋上调味汁即可
成品图
