蒜苗猪肉凉面
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
蒜苗猪肉凉面营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜苗猪肉凉面的食材2人份
- 蒜苗50g
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
蒜苗猪肉凉面的做法
1
鸡蛋和清水，加入少许盐，加入面粉
2
将其搓成絮状面团
3
和成面团，饧发半小时，揉成光滑的面团
4
用擀面杖擀成薄饼
5
切成均匀的面条
6
锅子烧开水，将面条煮熟。过凉水
7
蒜苗切段。猪肉切末，姜切末
8
平底锅放油，放入姜末和猪肉末煸炒
9
放入两勺黄豆酱，煸炒
10
倒入少许清水，放入蒜苗
11
加入白糖，煸炒
12
加入老抽，搅拌均匀，加入少许鸡精，即可出锅
吃面条时浇到上面即可