诗文 | 丸子白菜粉丝煲 |
释义 |
丸子白菜粉丝煲
丸子白菜粉丝煲营养建议
丸子白菜粉丝煲的食材2人份
丸子白菜粉丝煲的做法
1
白菜洗好,切大块
2
粉丝用水冲洗待用
3
锅内置油,下姜丝,,爆香
4
下白菜翻炒
5
另起一煲,煮开水待用(也可以用上汤)
6
水开后,下翻炒过的白菜
7
盖锅,大火煮沸
8
炒锅内下少量油,置丸子,煎至金黄
9
白菜煮开,下粉丝,用筷子压实
10
搅拌均匀后,中火煮烂
11
5分钟后下煎好的丸子
12
煮3分钟左右,下适量的盐
13
下适量的鸡精
14
下适量的胡椒粉调味 |
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