银耳桃凝羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
以前从来不知道桃凝竟然还有美容之功效滴，小时候家里桃树挺多，有的桃树若干年后树枝上也会长出桃凝，那个时候我们都以为那棵桃树生病了，老了，如果告诉我奶奶这个东西原来是可以吃的，竟然还可以美容，估计她老人家不会相信滴。
银耳桃凝羹营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳桃凝羹的食材2人份
- 银耳100克
- 桃胶20克
- 蔓越莓干20克
- 冰糖适量
银耳桃凝羹的做法
1
把桃胶在冷水里浸泡24小时
2
去除黑的杂质
3
然后用清水过滤一下
4
把银耳浸泡好，撒成小朵，倒进电饭煲里
5
煲半个小时后加入冰糖
6
加入桃胶，再煲半个小时
7
加入蔓越莓干
8
煮上十分钟后即可食用了
成品图
银耳桃凝羹的烹饪技巧
注：前一天晚上可以把银耳放进热水瓶里，倒入煮开的水泡上
第二天早上再煮的话很快