香煎黄金糕
- 煎
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
之前朋友送了一盒黄金糕，蒸了一半，还有一半打算换个吃法，蒸软了再煎，果然更Q弹。
香煎黄金糕的食材2人份
- 黄金糕5片
- 食用油适量
香煎黄金糕的做法
1
黄金糕取出解冻后放到铺了油纸的盘子里
2
烧一锅开水，把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟
3
黄金糕蒸软以后就可以出锅了
4
烧热油锅，放适量的食用油，放黄金糕小火慢煎
5
黄金糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了
6
色泽金黄有嚼劲
成品图
香煎黄金糕的烹饪技巧
黄金糕蒸一下再煎，口感更好