酸竹笋炒鸡胗
- 其它工艺
- 酸辣味
- 新手尝试
酸竹笋炒鸡胗营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸竹笋炒鸡胗的食材2人份
- 鸡胗200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 红尖椒适量
- 野山椒适量
- 酸豆角100g
酸竹笋炒鸡胗的做法
1
鸡胗洗净，切花刀
2
切好的鸡胗加适量料酒，姜丝腌制备用
3
准备酸竹笋，酸豆角
4
把酸竹笋，酸豆角切小段，红辣椒切圈，野山椒切段备用
5
葱姜蒜备用
6
起锅放油烧热
7
放腌制好鸡胗翻炒
8
炒至鸡胗变色
9
放入红辣椒，野山椒姜蒜翻炒均匀
10
再加入酸豆角，酸竹笋翻炒均匀
11
最后加盐，五香粉，味精，葱花翻炒均匀即可
12
出锅装盘