超辣酸菜鱼
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 中级掌勺
超辣酸菜鱼，酸，辣，开胃。
超辣酸菜鱼营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
超辣酸菜鱼的食材2人份
- 草鱼600克
- 酸菜1包
- 盐2克
- 花椒粉10克
- 茶籽油15克
- 鸡精2克
- 蒜瓣20克
- 小米椒6个
超辣酸菜鱼的做法
1
食材
2
鱼切块，切点香葱或芹菜
3
先将尖椒和蒜瓣炒香
4
放进蒜菜
5
炒香
6
放清水
7
烧开
8
倒进鱼肉
9
放盐
10
煮10分钟
11
煮入味，撒上花椒粉，胡椒粉，鸡精
12
撒上香葱出锅
成品图
超辣酸菜鱼的烹饪技巧
不吃太辣的不放花椒粉