抹茶星冰乐
- 拌
- 奶香味
- <5分钟
- 厨神级
每次都会被星爸爸家的抹茶星冰乐所吸住 后来发现其实很简单，自己在家也可以做， 只要有榨汁机就可以完成
抹茶星冰乐营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
抹茶星冰乐的食材2人份
- 牛奶150克
- 炼乳15克
- 进口抹茶粉3克
- 温水40克
- 如果要加上表面的奶油适量
- 淡奶油100克
- 细砂糖10克
抹茶星冰乐的做法
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准备好所有的材料，牛奶提前一天放入冰格中先冷冻成牛奶冰块
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温水先把抹茶粉化开，温水的温度不要超过50度，温度太高会反而使抹茶变色，温水里放入抹茶粉
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用手动打蛋器先化开抹茶粉，搅拌均匀，这样做出来的成品才不会有抹茶颗粒
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将牛奶冰块、化好的抹茶液、炼乳一起放入ACA真空榨汁机中
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然后盖好盖子
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这款榨汁机是有抽真空的功能，为了防止打好的饮品氧化变色，在打之前先把杯子里的空气抽出再搅打，用自配的电动抽空机抽真空10秒钟即可
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然后再把机器接通电源放上杯子，搅打2分钟即可
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打好的抹茶星冰乐可以直接倒出来喝，有点沙冰的感觉
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也可以加上淡奶油，淡奶油加入细砂糖，电动打蛋器低速打发至有纹理即可，然后靠着杯壁内侧挤一圈淡奶油即可
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这是没有加淡奶油的抹茶星冰乐，个人觉得已经很好喝了，热量也不高
成品图
