黑芝麻吐司
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
营养又美味的黑芝麻吐司。
黑芝麻吐司营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋25克
- 酵母(干)3克
- 精盐3克
- 水135克
- 黄油20克
- 糖30克
- 熟黑芝麻30克
黑芝麻吐司的做法
1
把除黄油和黑芝麻外的材料混合在一起，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至近完全，加入黑芝麻揉匀，放入温暖的地方发酵至二倍大
2
把面团均分成8等份，盖保鲜膜醒面15分钟
3
轻拍面团排气，滚圆
4
放入学厨水立方模具二发
5
放入温暖的地方二发至模具八分满
6
盖上盖子，放入预热好的烤箱，150度30分钟。出炉倒扣脱模即可
成品图
黑芝麻吐司的烹饪技巧
具体时间温度请参考自家烤箱
根据面粉吸水量和空气湿度，适量增减水量