没有咸蛋黄的咸蛋黄风味花卷
- 蒸
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
用咸蛋黄风味调料，轻松做咸蛋黄风味花卷。
没有咸蛋黄的咸蛋黄风味花卷营养建议
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含糖量 31.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
没有咸蛋黄的咸蛋黄风味花卷的食材2人份
- 面粉250克
- 水125克
- 酵母(干)2.5克
- 咸蛋黄风味调料30克
- 食用油20克
- 盐1克
没有咸蛋黄的咸蛋黄风味花卷的做法
1
面粉加酵母和水
2
调成絮状
3
揉成光滑的面团
4
咸蛋黄风味调料，加盐，油
5
调匀
6
揉好的面团不用醒发，直接擀成大薄片
7
抹上咸蛋黄酱
8
卷起
9
切段
10
两块叠一起，用筷子在中间压一下，放在蒸笼上，醒发至1.5倍大
11
冷水上锅，水开蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅
12
咸香，软嫩
成品图
