豪华台湾香肠披萨
- 烤
- 黑椒味
- <60分钟
- 初中水平
第一次做披萨，第一次发图，但味道比必胜客的好吃，真的好好吃！
豪华台湾香肠披萨营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豪华台湾香肠披萨的食材2人份
- 高筋面粉140克
- 低筋面粉45克
- 奶粉15克
- 盐一小勺
- 白砂糖一小勺
- 橄榄油20克
- 水适量
- 干酵母4克
豪华台湾香肠披萨的做法
1
根据手工面包制作流程，把制作比萨面饼的主料和辅料混合揉成面团，把面团发酵到2倍大
2
把火腿、青椒切成丁，台湾香肠煎好后切成小圈，马苏里拉芝士刨成丝
3
把发好的面团拿出来，在室温下继续醒发15分钟，然后用擀面杖把面团擀成约10寸的圆形形状，然后再用叉子在上面弄些小孔，涂上橄榄油，如图
4
涂上披萨酱（超市有卖的，但我是自己制作的，这里就忽略不说了）撒上芝士碎
5
放上自己煎的蛋饼块
6
再放一层芝士碎，再放台湾香肠，再放一层芝士碎，再放青椒丁。如图
7
预热烤箱，用上下管200度，考15分钟，拿出来再放一层芝士碎，放回烤箱继续烤5分钟。就可以吃啦，这样做出来的披萨是不是很豪华版的啊，超好吃！
8
放凉一会再吃