诗文 | 莓果思慕雪 |
释义 |
莓果思慕雪
思慕雪是一种健康的饮食概念。简单来说,它是一种盛放在玻璃杯中的水果糊,因为是用大量的水果搅打而成,所以可以补充很多的维生素,而且可以选择不加糖,可以利用水果本身的甜味来提甜,不仅脂肪含量低,口感也好,营养全面,对身体也非常有益。 一般做思慕雪也会选择冰冻过后的水果,可以提升口感,但如果觉得冰冻水果太过于寒凉,就可以用不冷冻的新鲜水果。很多美食博主都在推崇这种美味又健康的饮品,而且水果经过切割,贴在杯壁上,可以使这饮品的整体造型看上去让人惊艳,每天可以品尝到不同造型颜色的思慕雪,让早餐都变得更有胃口了呢! 莓果思慕雪营养建议
莓果思慕雪的食材2人份
莓果思慕雪的做法
1
将草莓切成薄片,贴在杯底。
2
倒入一部分自制的酸奶
3
然后将香蕉、草莓、少许红心火龙果、一部分酸奶打成糊状。
4
倒入杯中后,上面淋一层白色的酸奶。
5
再将较多的红心火龙果和一点酸奶打成玫红色糊状。
6
最后倒入杯中,稍微搅动一下,露出白色酸奶,最上面点缀几粒红心火龙果即可
成品图
莓果思慕雪的烹饪技巧草莓切片后,自带的水分,很容易贴在杯壁上,不会移动 |
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