海鲜拌面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
早上总是匆匆忙忙的，没有太多时候做早餐， 今天就和大家分享一款美味又简单的拌面，非常适合早上制作。
海鲜拌面营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海鲜拌面的食材2人份
- 荞麦挂面 240克
- 番茄罐头(整个)一个
- 基围虾 150克
- 黄瓜 一根
- 盐 适量
- 味精 适量
- 胡椒 适量
- 生抽 适量
海鲜拌面的做法
1
食材集合
2
锅里倒入水，烧开
3
加入荞麦挂面，用筷子挑匀
4
煮面的时候加入基围虾一起煮；
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大概煮五分钟左右，把面条捞起，放入凉开水中过凉。
6
再将浸凉的面条装入碗中；
7
按自己的口味加入盐，味道，胡椒，生抽，醋，姜蒜水，最后表面放上切好的黄瓜丝，蕃茄丁和基围虾肉，最后再加上了一勺昨天花甲剩下的一点肉和汤汁。
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拌匀后即可食用了
成品图
海鲜拌面的烹饪技巧
等水烧开，加入少量的冷水（加冷水的目的是为了让面更快的煮熟）
虾煮大概5分钟左右就可以了，不要煮太久