南瓜小饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
买的南瓜蒸出来水兮兮的，不好吃，想办法做成家人都爱吃的小饼吧，做早餐配粥很棒哦
南瓜小饼营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜小饼的食材2人份
- 南瓜500克
- 鸡蛋2颗
- 黑芝麻一小把
- 面粉100克
- 糖100克
南瓜小饼的做法
1
南瓜去皮洗净
2
切块上锅蒸
3
筷子能戳得动就可以了
4
压成泥
5
加两颗鸡蛋，100克面粉搅匀
6
加黑芝麻继续搅匀
7
用小勺舀到平底锅里，堆成饼状
8
翻面，两面都煎至金黄即可
9
出锅
成品图
南瓜小饼的烹饪技巧
想要劲道的口感可以加淀粉和面粉哦