诗文 | 蒜香花生米炒肉丁 |
释义 |
蒜香花生米炒肉丁
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁是正确的选择。 蒜香花生米炒肉丁营养建议
蒜香花生米炒肉丁的食材2人份
蒜香花生米炒肉丁的做法
1
食材:肉切丝,花生米少许,大蒜适量,辣椒粉一勺
2
先将花生米炒香
3
倒进肉丝炒匀
4
放点盐将肉炒熟
5
撒上辣椒粉,淋上生抽
6
放进大蒜,不喜欢吃大蒜的放香葱
7
放点味精
8
炒匀装盘
9
香香脆脆的花生米炒肉
成品图
蒜香花生米炒肉丁的烹饪技巧先将花生米用油炒香脆 |
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