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诗文 蒜香花生米炒肉丁
释义
蒜香花生米炒肉丁的做法

蒜香花生米炒肉丁

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁是正确的选择。

蒜香花生米炒肉丁营养建议

  • 含糖量 5.46
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蒜香花生米炒肉丁的食材2人份

  • 猪肉(瘦)300克
  • 花生米150克
  • 辣椒粉5克
  • 生抽2克
  • 大蒜50克
  • 味精2克

蒜香花生米炒肉丁的做法

1 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

食材:肉切丝,花生米少许,大蒜适量,辣椒粉一勺

2 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

先将花生米炒香

3 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

倒进肉丝炒匀

4 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

放点盐将肉炒熟

5 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

撒上辣椒粉,淋上生抽

6 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

放进大蒜,不喜欢吃大蒜的放香葱

7 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

放点味精

8 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

炒匀装盘

9 蒜香花生米炒肉丁菜谱图解

香香脆脆的花生米炒肉

成品图

蒜香花生米炒肉丁的烹饪技巧

  先将花生米用油炒香脆

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更新时间:2025/1/22 12:07:41