诗文 | 菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱 |
释义 |
菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱
参考月龄:16个月以上 黄灿灿的一盘,清新不腻,看着吃着都心情大好~除了颜色鲜艳好看,水果还能菜里面多一份清香。 排骨超有肉感,夹起一块,轻轻一咬就骨肉就分离了,肉质软烂又带点韧性,而且娃啃起来不费劲! 菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱营养建议
菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱的食材2人份
菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:排骨300克、菠萝200克、山楂条30克、冰糖10克 辅料:葱段、姜片、盐 操作时间:25分钟 难度分析:初级
2
排骨洗净后,加入葱段、姜片、冷水
3
大火烧开后撇去浮沫,然后将排骨捞出备用
4
菠萝、山楂条切丁
5
不粘锅中刷上少许油,放入冰糖,小火炒化冰糖,炒到琥珀色就可以了。 *炒糖色的时候记住要热锅下油,开小火,让冰糖和油一起加热,这样就不会出现糖炸飞的情况啦
6
将排骨倒入锅中,中火翻炒,均匀地裹上糖色
7
加入菠萝、山楂条丁,翻炒均匀
8
加可以没过排骨的水,盖锅盖,中小火煮半小时。
9
开盖加盐,翻炒收汁,酸酸甜甜又开胃的排骨就大功告成啦!
10
排骨吸足了果香,清新鲜香,下饭真的非常棒!
成品图
菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱的烹饪技巧君君小提示: |
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