牛肉肠蔬菜寿司
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
昨天六一，老爸送我的礼物是一盒牛肉松蔬菜寿司，哈哈哈。难道您老不知道我会做饭吗？一盒寿司8小块16元，性价比真心低到井底～青蛙看见告诉我的，哈哈哈。所以喽，今儿我来做给老爸吃，用上昨晚到货的牛肉肠，配上牛肉味肉松和很多不同种食材，营养棒棒，感谢老爸╰(*′︶`*)╯
牛肉肠蔬菜寿司营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉肠蔬菜寿司的食材2人份
- 米饭适量
- 紫菜2片
- 牛肉肠1根
- 鸡蛋2个
- 西葫芦半根
- 酸萝卜(酸黄瓜)适量
- 肉松适量
- 苤蓝2片
- 醋少许
- 糖少许
- 玉米粒适量
- 沙拉酱适量
牛肉肠蔬菜寿司的做法
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备料
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醋加少许糖混合，到入米饭拌匀备用
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鸡蛋加一丢丢盐，打散，煎成蛋饼，切丝。角瓜切条，焯水。酸黄瓜切条(家里没有酸萝卜，用做汉堡包的酸黄瓜代替的，大家可以根据自己口味或家里存货调整)
4
头菜切丝
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牛肉肠解冻
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少许底油，煎牛肉肠。我还做了鲅鱼寿司：鲅鱼切条煎熟，其它做法和牛肉肠寿司一样哒
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保鲜膜铺底，放上紫菜
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铺一层米饭
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放上牛肉肠角瓜头菜丝酸黄瓜蛋皮肉松玉米粒
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卷卷卷起来。借助寿司帘子才能卷得更紧哦。我没找着帘子，徒手卷的，相当悲催( ???? ? ???? )后来的借助擀面杖卷的还可以(蛋糕卷手法)
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切小块
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玉米粒也可以混在米饭里
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鱼肉的包法也一样的。酱料可以换成其它你喜欢的，我还用了宜家买的黄芥末酱
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擀面杖也可以卷得紧，耶！
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科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光
成品图
牛肉肠蔬菜寿司的烹饪技巧
寿司帘是卷紧寿司的好帮手。寿司很简单，只要您有一张紫菜，些许米饭，加上家里现有的食材和酱料，美味的寿司就可以随时呈现了