香酥虾土豆条
- 炒
- 麻辣味
- <30分钟
- 初中水平
随着气温的降低，那本来就很好的胃口更是好上加好，去年乃至好几年前的秋膘都还在身上贴着呢，又开始新一轮的贴啊`~我想说我真的不想吃，可是我控制不住那颗吃货的心啊。于是我就一边美滋滋的吃完，一边我又无限的懊悔，如此这般我就一直处于嘴上喊减肥，行动在增肥的纠结中。今天的菜绝对是减肥杀手，喜欢那种干干的麻辣香味，最后连炸的干干的辣皮子都可以吃掉。更主要是吃这个菜胃口奇大，还可以吃下去一个刚出炉的馕。
香酥虾土豆条营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香酥虾土豆条的食材2人份
- 虾200克
- 土豆1个
- 食盐1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 料酒1/2汤匙
- 淀粉1汤匙
- 蒜半头
- 葱半根
- 姜1小块
- 干辣椒8个
- 花椒1/2汤匙
香酥虾土豆条的做法
1
首先去掉虾背上的泥线在洗干净，用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟，把干辣椒洗干净切段，葱切段，蒜、姜切片，花椒都准备好
2
把土豆切比筷子要粗的条，切好后放清水里把淀粉洗干净，控干水分炸成土豆条
3
把腌制好的虾均匀拌上干淀粉在炸到酥脆捞出
4
锅里少许油烧热，把辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜片倒进油里小火炒出味，在把炸好的虾和土豆条放进去快速翻炒
5
加少些盐和生抽翻炒均匀就可以出锅了
成品图
