牛肉姜汤烩芥兰
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！
牛肉姜汤烩芥兰营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉姜汤烩芥兰的食材2人份
- 牛肉200克
- 芥兰300克
- 姜15克
- 花生油20克
- 盐 1小匙
- 鸡粉1小匙
- 胡椒粉 1小匙
- 鲍汁1匙
- 酒 1匙
- 生粉1小匙
- 糖 1匙
牛肉姜汤烩芥兰的做法
1
备材料，牛肉切片，姜剁碎
2
牛肉片用所有调味腌15分钟
3
芥兰用沸水加糖、酒、油焯至刚熟
4
芥兰上碟待用
5
热锅，油花生油爆香姜末，加一碗水或高汤
6
下腌好的牛肉片
7
牛肉煮至转色，不够味再下点盐，关火
8
把煮好的牛肉姜汤淋在芥兰上，即可上桌
成品图
