蔬菜土豆丝 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆100克、普通面粉100克、油菜心10克、胡萝卜10克、鸡蛋1个 辅料：玉米油、盐、无添加酱油（或者蚝油）、葱花、果蔬调味料 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状

在土豆丝中撒入少量盐拌匀

然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。 *普通面粉我建议稍微多放一点，在搅拌的过程中使每根土豆丝都均匀裹上面粉，参考我这张特写图的状态，否则土豆丝会粘在一起

将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。 *注意，裹完土豆丝多余的面粉不要放入锅中

油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子搅散

热锅刷油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。

土豆丝蒸熟后取出，用筷子拨散。

锅中倒油，然后放入葱花煸香。 *油稍多一点会更好吃，这个主要看娃的月龄和口味，可以自己把握

锅中加入胡萝卜丝，翻炒至变色

然后加入土豆丝、鸡蛋、油菜，翻炒均匀

最后加入无添加酱油、果蔬调味料，继续翻炒。 *如果不用无添加酱油，大宝宝加一点耗油也是特别香的

待完全熟透后盛出。 这一盘操作简单、营养丰富，搭配米饭或者小饼吃 ，还能让娃吃得饱、吃得好，一定要试试！