烤鸡肉水果沙拉
- 烤
- 茄汁味
- <30分钟
- 初中水平
健康少油的烤鸡肉，再配上绝配的蕃茄沙司，搭上漂亮的火龙果和草莓，就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味，感受零油烟的制作过程，美肤的一餐就是这样让人心动哦。
烤鸡肉水果沙拉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤鸡肉水果沙拉的食材2人份
- 鸡胸脯肉130克
- 火龙果60克
- 草莓35克
- 橄榄油1小勺
- 食盐1/2小勺
- 迷迭香1/2小勺
- 黑胡椒粉1克
- 番茄沙司10克
烤鸡肉水果沙拉的做法
1
将鸡胸肉剔去肥油，用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁，放入盐、迷迭香和黑胡椒粉
2
放入橄榄油，抓拌均匀，静置约20分钟
3
烤箱预热至180度，将鸡肉置于烤网上，送入烤箱中层，烤15分钟，火龙果切片，切出造型
4
草莓切块，将火龙果和草莓摆入盘中
5
烤熟的鸡肉取出晾凉，斜刀切成厚的肉片
6
将鸡肉摆入盘中，挤上番茄沙司即可
成品图
烤鸡肉水果沙拉的烹饪技巧
烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘，里面铺上锡纸或油纸接油