诗文 | 椒香发面饼 |
释义 |
椒香发面饼
。 椒香发面饼营养建议
椒香发面饼的食材2人份
椒香发面饼的做法
1
酵母粉用温水化开
2
加入250克面粉和适量温水揉成柔软的面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
3
小葱和青椒切末
4
30克面粉中加入花椒粉,五香粉,盐拌匀,1勺植物油烧热浇在上面,拌匀成油酥
5
面团发酵至两倍大
6
排气揉匀,擀成面皮,抹上油酥
7
撒葱末和青椒末
8
上下左右分别对折
9
擀成饼,不用太薄,锅中放入1/2勺植物油,放入面饼,表面再放入1/2勺植物油,刷匀,煎至两面金黄即可
成品图
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