香辣卤鸡心
- 卤
- 香辣味
- 新手尝试
香辣卤鸡心营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣卤鸡心的食材2人份
- 鸡心1盒
- 调和油适量
- 食盐适量
- 柿子椒150g
- 姜20g
- 蒜15g
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 老抽适量
香辣卤鸡心的做法
1
卤料挺简单的有：八角、姜、陈皮、辣椒
2
洗净的鸡心
3
放入砂锅中，加入适量的水、料酒、老抽、胡椒粉、十三香、盐，大火煮开，改小火卤0.5-1小时
4
卤好的鸡心
5
夹起备用
6
油热后放入蒜和姜炒香后，放入青椒
7
翻炒，加入适量盐
8
放入鸡心
9
放入料酒、生抽烧一会即可