红豆莲子米饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
北方人喜欢吃米，我这个北方长大的人，自然不例外。从小就喜欢吃妈妈做的豆饭，很清楚的记得：每次做米饭，妈妈会将豆子先入锅煮熟，再加入大米同煮，做出来的米饭非常好吃。这样的米饭，不用吃菜就能吃两碗米饭。现在找不到小时候用的那种大花豆了，只能用红豆、绿豆等豆类来做了，味道也是很好的。
红豆莲子米饭营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆莲子米饭的食材2人份
- 红豆25克
- 莲子10克
- 金龙鱼小鲜米150克
- 清水适量
红豆莲子米饭的做法
1
备好原料：金龙鱼小鲜米、红豆和莲子
2
红豆洗净，可以提前浸泡。电饭煲中加入清水，倒入洗净的红豆
3
莲子清洗一下，倒入锅中，盖上锅盖，按煮饭键，等开锅后，拔掉电源焖20分钟，此时的红豆和莲子会焖烂
4
金龙鱼小鲜米从罐中倒出来，清洗一下
5
小鲜米加入锅中
6
锅中留下适量的水，盖上锅盖，按煮饭键即可
7
当煮饭键再次跳起来，香喷喷的米饭做好啦
8
亮晶晶的大米饭，软烂的红豆和莲子，真是香呀
成品图
红豆莲子米饭的烹饪技巧
因金龙鱼小鲜米较鲜，吸水量少，煮饭时要少加点水哦，也要根据家人的喜好，添加适量的水，水少了饭会硬点