培根风琴烤土豆
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
培根风琴烤土豆怎么做最好吃，看看下面吧！
培根风琴烤土豆营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
培根风琴烤土豆的食材2人份
- 土豆1个
- 培根2片
- 黑胡椒1/2茶匙
- 食盐1/2茶匙
- 橄榄油1/2汤匙
- 蒜蓉辣酱1汤匙
- 孜然粉1/2茶匙
培根风琴烤土豆的做法
1
土豆洗净，切成0.5厘米厚的片，底部不要切断
2
土豆上撒上盐与孜然
3
用锡纸包裹好放入预热好的烤箱烤25-30分钟
4
培根中倒入少量的橄榄油、孜然粉、盐拌匀，腌制15分钟
5
土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里
6
再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油和蒜蓉辣酱，最后再撒上孜然粉，不用包锡纸，重新放入烤箱烤15分钟即可
成品图
培根风琴烤土豆的烹饪技巧
切土豆的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断
也可以根据自己的喜好来调整味道。譬如：黑胡椒味、蒜香味等
最后一次烤的时候如果加上锡纸，出来的土豆会比较湿润