南瓜圆子红豆汤
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
。
南瓜圆子红豆汤营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜圆子红豆汤的食材2人份
- 赤小豆200克
- 南瓜60克
- 糯米粉30克
- 冰糖20克
南瓜圆子红豆汤的做法
1
红小豆洗净，加入适量清水浸泡至少两小时
2
放入电压力锅中，加入适量清水，选择“豆/蹄筋”键
3
南瓜切片蒸至筷子轻松穿透，大概十几分钟
4
南瓜去皮压泥
5
加入糯米粉，根据南瓜含水量不同加入适量清水揉成面团
6
面团分成若干小团，搓成小圆子
7
锅中烧水，水开后放入圆子，煮至圆子浮起捞出过凉
8
煮好的红豆中加入冰糖搅拌至融化，加入南瓜圆子即可
成品图
