香辣干煸虾
- 炒
- 蒜香味
- <30分钟
- 初中水平
水煮虾能吃出虾本身的清甜来，但是这个的干煸虾也是别有一番风味。
香辣干煸虾营养建议
-
含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香辣干煸虾的食材2人份
- 鲜虾350克
- 香菇100克
- 老干妈适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
香辣干煸虾的做法
1
将虾解冻去须
2
然后从背上取出泥肠冲洗干净
3
将大蒜和生姜切碎
4
将香菇切成小丁
5
起油锅、倒入生姜、香菇和大蒜泥爆香
6
倒入虾翻炒一下
7
虾慢慢转红
8
加入适量的生抽
9
再加入老干妈
10
用中火慢慢的炒
11
撒入香葱收干汤汁即可
成品图
香辣干煸虾的烹饪技巧
注：用中火炒，用不沾锅为佳