诗文 | 莲藕豆浆 |
释义 |
莲藕豆浆
冬天到了,气候特别干,抵抗力不好的人容易引起咳嗽,一不小心就会感冒、鼻炎、严重一点的话,还会导致肺炎,所以冬天要特别小心呼吸道疾病。 冬天要预防感冒、提升免疫力,饮食非常重要,坚持每天喝一杯它,补充足量的维生素、矿物质、膳食纤维和具有消炎抗病毒作用的植化素,就是忙碌的现代人最好的抗流感秘方。 这道进补美食其实很简单,只不过在我们平时打豆浆的时候加上一个食材就行。黄豆中富含黄酮物质,因此常喝豆浆也有非常好的预防感冒的功效。白色入肺,秋天特别适合多吃白色的食物,白萝卜、莲藕、百合、莲子等,豆浆、蜂蜜也都可以滋阴润燥,用黄豆和莲藕打成莲藕豆浆,喜欢的话加上一点蜂蜜,就是滋阴润肺又养颜的美味饮品。莲藕性状温和,含有丰富的铁,有滋阴补肾、健脾开胃、止泻固精的功效,冬天多吃,比各种滋补的膏药还有效。 莲藕豆浆营养建议
莲藕豆浆的食材2人份
莲藕豆浆的做法
1
食材都准备好,黄豆洗干净后用清水泡一个晚上,黄豆充分泡发,明显膨大
2
因为我用的是春浆机,所以要将莲藕洗干净,去皮后切成跟黄豆差不多大小的丁,便于纯浆机工作
3
泡发的黄豆和莲藕丁一起放入纯浆机中,同时将冰糖也放进去
4
倒入1500毫升清水,将盖子盖起来,选择米糊键将黄豆莲藕糊糊打好
5
纯浆机的打出来的渣非常细腻,不用过滤,直接就可以喝了。加入了适量的冰糖,口感细腻清甜,很好喝哦
成品图
莲藕豆浆的烹饪技巧纯浆机打出来的豆浆渣非常细腻,连渣带汁一起喝,营养物质一点都不会损失 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。