烤牡蛎
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
烤牡蛎营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤牡蛎的食材2人份
- 牡蛎300g
- 胡椒粉适量
- 调和油适量
烤牡蛎的做法
1
将牡蛎的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。
2
将牡蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3
烤盘包好锡纸，将牡蛎连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。
4
将COOK100酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。
5
牡蛎烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上调好的COOK100酱料汁，继续烤制7分钟。
6
取出后撒上葱花即可。