蒜蓉粉丝蒸茄子
- 蒸
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
蒸茄子好吃美味还能减肥，一起试试吧
蒜蓉粉丝蒸茄子的食材2人份
- 粉丝一块
- 茄子一个
- 蒜几粒
- 小米椒三个
- 白糖少许
- 蚝油少许
- 香油少许
- 盐少许
- 味精少许
- 料酒少许
蒜蓉粉丝蒸茄子的做法
1
茄子洗净切条
2
粉丝提前泡发
3
蒜切沫
4
小米椒切碎
5
热油锅下茄子，翻炒几下放一点盐。盛出来备用
6
容器中放蒜蓉小米椒，料酒，蚝油，香油制成酱汁
7
茄子放在最下面，上面放泡好的粉丝
8
粉丝上面浇调好的酱汁
9
上锅蒸五分钟。就可以了
成品图
