蛤蜊炒丝瓜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜--蛤蜊炒丝瓜。丝瓜营养价值很高，很适合夏天食用，和蛤蜊一同炒制，很搭配。
蛤蜊炒丝瓜营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛤蜊炒丝瓜的食材2人份
- 丝瓜2根
- 蛤蜊肉150克
- 油2勺
- 葱少量
- 味极鲜酱油0.5勺
- 盐少量
蛤蜊炒丝瓜的做法
1
丝瓜去皮洗净切片
2
蛤蜊取肉
3
葱切碎备用
4
锅里油热加入葱花炒香
5
加入丝瓜翻炒
6
加点味极鲜酱油翻炒
7
加入蛤蜊肉翻炒均匀
8
最后加点盐调匀即可
成品图
蛤蜊炒丝瓜的烹饪技巧
丝瓜要现切现做，防止营养流失