诗文 | 凉拌粉丝菠菜 |
释义 |
凉拌粉丝菠菜
菠菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质等,有养血,止血,敛阴,润燥功效。 凉拌粉丝菠菜营养建议
凉拌粉丝菠菜的食材2人份
凉拌粉丝菠菜的做法
1
准备菠菜清洗干净,粉丝提前凉水泡软
2
开水里烫粉丝30秒,捞出过凉水,控水备用
3
菠菜开水里焯熟,过凉水,控水备用
4
菠菜切成段
5
将菠菜与粉丝装入盆里,
6
放上蒜末和葱末
7
烧至冒烟的菜籽油泼一下
8
再加入盐,五香粉,鸡粉,生抽,香醋,白糖,油泼辣子搅拌均匀即可盛出食用
成品图
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