菠萝紫米饭
- 蒸
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
蒸好后的菠萝紫米饭，紫米充分吸引了菠萝的香味，带着淡淡的酸甜味却完全不腻口，吃起来相当的柔软和香甜。
菠萝紫米饭营养建议
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含糖量 50.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
菠萝紫米饭的食材2人份
- 紫米100克
- 菠萝1个
- 水2勺
- 食盐1小勺
菠萝紫米饭的做法
1
紫米清洗一遍，加清水泡一夜；菠萝从三分之一的地方切成两半；挖去里面的菠萝肉
2
取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好的紫米充分拌匀，放入挖空的菠萝容器里，加两勺清水
3
盖上菠萝盖，上锅大火蒸半个小时
成品图
