鸡排三明治
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
三明治方便快捷，但买的总是不够放心，自己做的吐司面包，买了散养的鸡，取鸡胸肉做了鸡排，然后组合成三明治，完全自制的三明治，吃起来就放心多啦。
鸡排三明治营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡排三明治的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
- 玉米粒60克
- 吐司面包6片
- 鸡蛋3个
- 牛油果1个
- 奶酪片3片
- 盐2克
- 水淀粉20克
- 胡椒粉1克
- 黑胡椒碎2克
- 黄酒10克
- 食用油适量
- 面包糠适量
- 番茄酱适量
鸡排三明治的做法
1
鸡胸肉剁碎，加胡椒粉，盐，黄酒，顺一个放心搅拌到上劲儿，然后放入玉米粒
2
加水淀粉搅拌均匀，均分成3份
3
取一份表面沾面包糠
4
锅里放油，放入玉米鸡排煎，同时煎鸡蛋
5
鸡排一面煎好后翻面煎，每面约煎3--4分钟。鸡蛋单面煎熟即可
6
吐司面包备好
7
牛油果切片
8
在一片面包上铺上奶酪片，摆上牛油果
9
放上鸡排，涂番茄酱
10
放上鸡蛋，再挤上点番茄酱
11
组合到一起就可以啦
成品图
鸡排三明治的烹饪技巧
总共3个三明治的量，我是把鸡排都做好了，鸡蛋只煎了一个，因为我家有人不吃鸡蛋，但配方中是写的三个同样三明治的量