芝麻花生糖
- 炒
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
天冷了，总是想吃零食。所以会做些芝麻花生糖想吃随取。多吃坚果类也好处多多。
芝麻花生糖营养建议
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含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻花生糖的食材2人份
- 芝麻300克
- 花生100克
- 麦芽糖30克
- 白糖150克
芝麻花生糖的做法
1
备好食材
2
花生炒香
3
芝麻炒香
4
花生去皮压碎一下
5
锅里炒白糖
6
加入麦芽糖
7
炒到变色
8
到入花生芝麻快炒均匀
9
到在案板上用刀压实整形
10
切有点热切条
11
切小节
12
装盘冷了吃又脆又香
成品图
芝麻花生糖的烹饪技巧
芝麻花生炒香，白糖炒化加入麦芽糖。有模具可以到入模具整形更漂亮。没有就用铲子或刀压实整形即可。稍凉就切，凉透了就不好切了