芝士小酥饼
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配方改自饼干教室,原配方会有黑胡椒和表面用上了切达奶酪块,省略了这些一样非常酥脆好吃。这道饼干制作非常简单,值得试哦。
芝士小酥饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝士小酥饼的食材2人份
- 低筋面粉160克
- 鸡蛋1个
- 杏仁粉50克
- 芝士粉60克
- 黄油130克
- 食盐1克
- 白糖40克
芝士小酥饼的做法
1
黄油加入盐,糖打发至绒毛状；加入鸡蛋液
2
将鸡蛋液拌匀；筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟
3
把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘；烤箱预热150°C，中层上下火约20分钟
成品图
芝士小酥饼的烹饪技巧
烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱温度进行调整