牛奶彩色慕斯蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
西式甜点里，最好吃的是慕斯蛋糕。口感细腻滑润，回味绵长。
牛奶彩色慕斯蛋糕营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶彩色慕斯蛋糕的食材2人份
- 牛奶100克
- 奶油200毫升
- 饼干80克
- 黄油40克
- 吉利丁片10克
- 果蔬粉适量
牛奶彩色慕斯蛋糕的做法
1
黄油隔热水融化
2
饼干擀成粉末与黄油拌均匀，在蛋糕底
3
吉利丁片冷水泡软，隔热融化
4
纯牛奶100克与融化的吉利丁片混合
5
打发奶油到出纹路即可
6
把吉利丁液牛奶倒进打发的奶油里混合
7
混合各种颜色的果蔬粉，倒进6寸模具，保鲜膜包好，放冰箱恒温4小时以上即可食用
8
脱模的慕斯蛋糕，装饰一下，端上桌享受吧
成品图
牛奶彩色慕斯蛋糕的烹饪技巧
1，本食谱制作6寸蛋糕。\n2，注意脱模要快速