迷迭香烤鸡翅
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
前段时间买了盆迷迭香回来养，所以这次烤鸡翅就顺手揪了些迷迭香来调味，另外香醋其实是拿生抽时拿错了放进来的，但结果却歪打正着的给鸡翅增添了些许糖醋的味道，如果你喜爱糖醋排骨的话就尽量多放一些香醋进来吧，保证你会有意外惊喜。而且自己烤的鸡翅不仅仅是嫩啊，酸甜的脆皮之下还有着浓浓的迷迭香的香味，啧啧，绝对甩M记家的鸡翅N条街。
迷迭香烤鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
迷迭香烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中6个
- 迷迭香适量
- 蜂蜜2大勺
- 水1大勺
- 老抽1/2小勺
- 食盐1/2小勺
- 黑胡椒1小勺
- 生抽1小勺
- 香醋1小勺
- 橄榄油1小勺
迷迭香烤鸡翅的做法
1
鸡翅中用温水多清洗两遍后控水，用刀在鸡翅上划两刀方便腌制入味
2
将鸡翅中放入盐、黑胡椒碎、生抽、香醋、蜂蜜、橄榄油，抓匀，腌制1小时以上
3
蜂蜜1大勺、水1大勺、老抽1/2小勺调匀作为蜜汁备用
4
烤盘内铺上锡纸，亚光面朝上，将腌好的鸡翅码放好，浇上一些腌料汁并将迷迭香放在鸡翅上
5
烤箱提前预热10分钟至200度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟，10分钟左右要拿出刷蜜汁
6
烤到10分钟时，将鸡翅取出刷上一层蜜汁，继续入烤箱烤10分钟至鸡翅表面焦黄即可
成品图
