鸡胸肉藜麦沙拉
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
当鸡胸肉遇上藜麦，居然能碰撞出这么新奇的味蕾！！！太好吃了
鸡胸肉藜麦沙拉营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡胸肉藜麦沙拉的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 白藜麦30克
- 洋葱30克
- 柠檬4片
- 香菜1根
- 蒜头2瓣
- 葱1根
- 辣椒1个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 玉米油少许
鸡胸肉藜麦沙拉的做法
1
根据食材的分量和重量，提前备好
2
鸡肉切成粒块
3
撒上盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制3分钟
4
洋葱切小，辣椒和葱香菜切段，备用
5
热锅下油，放鸡肉，翻炒
6
加入蒜头、葱和香菜，再翻炒
7
放入洋葱，挤出柠檬汁
8
加入洗好的藜麦，还有30毫升水
9
煮好即可出锅享用
成品图
鸡胸肉藜麦沙拉的烹饪技巧
藜麦胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量，低升糖，对于三高人群是很好的食材选择。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，其均衡营养的特性，可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦与其它健康食品搭配，可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材，对藜麦情有独钟
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一