香煎薯格
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
食材易取，操作简单，香香脆脆，很适合已经出牙的小宝贝吃。
香煎薯格营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎薯格的食材2人份
- 土豆1个
- 盐少量
- 黑胡椒粉2小勺
- 孜然粉2小勺
- 食用油适量
香煎薯格的做法
1
新鲜土豆去皮，用多功能擦丝器擦成薯格，用清水洗一遍，洗掉多余淀粉
2
加入盐，黑胡椒粉，孜然粉，适量食用油（因为是给小宝贝做的，就用了橄榄油），抓匀
3
平底锅倒少许油，将腌制的薯格逐片放入，中火慢慢煎，如果调料在上一步中没有抓拌均匀，在此过程中可以再适量撒一些
4
煎至两面金黄，就可以出锅了，凉一下就香香脆脆啦！
成品图
香煎薯格的烹饪技巧
调料抓拌不均匀的话可以在煎的过程中撒均匀