简简单单也不失美味~~洋葱鸡蛋饺子
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
简简单单也不失美味~~洋葱鸡蛋饺子营养建议
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含糖量 24.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~洋葱鸡蛋饺子的食材2人份
- 饺子皮400克
- 鸡蛋3个
- 洋葱50克
- 油5克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 生抽1克
- 黑胡椒粉1克
简简单单也不失美味~~洋葱鸡蛋饺子的做法
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准备材料
2
打开鸡蛋，加入盐和几滴生抽
3
搅打成蛋液
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热锅入油
5
倒入蛋液，一边加热一般翻炒至熟
6
炒熟鸡蛋后，用铲掐碎
7
盛出待用
8
洋葱切碎
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与鸡蛋混合，加入全部调味料拌匀
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取一块饺子皮，加入馅料
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包好
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放入蒸锅，大火蒸15分钟便可
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出锅了
成品图
简简单单也不失美味~~洋葱鸡蛋饺子的烹饪技巧
饺子的样式有好多