蟹焖豆腐
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
豆腐跟蟹在你们眼里是不是没多大关系，但在我们这边它却是一道家家都爱的网红菜。我刚开始也不知道，是我对门的大姐说得，她说最近天天吃蟹焖豆腐，鲜鲜嫩嫩，比外面在卖的价格要便宜许多。菜馆里面一只蟹切得小小，吃不过瘾。她说现在每天二只蟹，然后家里三人刚好吃满意。我今天也复制一下蟹焖豆腐，你们要是喜欢也可以复制一下，时令网红菜哦
蟹焖豆腐营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹焖豆腐的食材2人份
- 梭子蟹2只
- 豆腐1块
- 色拉油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香菇酱适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 葱姜适量
蟹焖豆腐的做法
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备好所用食材
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锅里加油下姜爆香
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将梭子蟹洗切好
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将爆好之后，将梭子蟹下锅煎出味
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然后再加入豆腐
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调配一款个人喜欢的酱汁，我用到了蒜蓉辣酱，香菇酱，生抽料酒
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酱汁下锅里，然后焖入味，最后撒上葱花
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这样子一份好吃的蟹焖豆腐完成
成品图
