清炒春笋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
如果说春天必吃的一道菜是啥那必然是清炒春笋
清炒春笋营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒春笋的食材2人份
- 春笋适量
- 辣椒少许
- 柿子椒少许
- 蒜末少许
- 精盐少许
- 鸡汁少许
清炒春笋的做法
1
春笋去皮洗净后，放入锅中焯下水
2
3～5分钟即可
3
然后捞起沥干水分放碗里备用
4
锅中热油，再倒入青椒，辣椒，蒜末丁爆香
5
再倒入焯好的春笋
6
大火翻炒2分钟左右
7
最后放盐，鸡汁调味
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现在这季节的春笋是最嫩的
9
脆爽好吃
成品图
清炒春笋的烹饪技巧
调味料可根据个人喜好添加