简易版大盘鸡
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
好吃的新疆特色
简易版大盘鸡营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
简易版大盘鸡的食材2人份
- 鸡腿5个
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 辣椒1个
简易版大盘鸡的做法
1
鸡腿切块
2
土豆，洋葱，胡萝卜，青椒切块
3
准备葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，辣椒
4
锅中放油，加入白糖
5
放入鸡块翻炒至金黄
6
加入香料翻炒处香味
7
锅中加入水大火煮十分钟
8
放入土豆胡萝卜洋葱，中火煮二十分钟
9
大火收汁，加入辣椒翻炒，出锅
成品图
简易版大盘鸡的烹饪技巧
我做的是一个人的量