馄饨面条鸡蛋三明治
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
我家周末的早餐，可以说比平时丰富多了，有馄饨面，烤肠，三明治，还有水果和零食。面包和馄饨隔晚就做好，我有个习惯，每次包饺子或是馄饨，我会多包一些，放进冰箱冷藏保鲜，做早餐的时候，取出加热就特别方便。所以，别以为这桌早餐花了很长时间，其实跟平时差不多。只是品种多了，营养也全面。
馄饨面条鸡蛋三明治营养建议
-
含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
馄饨面条鸡蛋三明治的食材2人份
- 馄饨8个
- 鸡蛋1个
- 面包片2片
- 银丝面条1小把
- 生菜1片
- 白菜苔3根
- 香肠3根
- 盐2克
- 食用油适量
- 沙拉酱少量
馄饨面条鸡蛋三明治的做法
1
备好食材，生菜和菜心洗净，再用盐水浸泡片刻
2
早餐机接通电源，取出小煎锅放在炉头上，把火力调到最大，倒入少量食用油，敲入鸡蛋煎熟后盛起
3
香肠用清水冲洗一下，用刀在表面切几道口，但不要切断，放入煎锅中煎至表面起虎皮状，将小煎锅一起端出
4
另一边预热一下烤盘，接着把汤锅放在炉头上，加入1碗开水，放入面条和馄饨，遮上锅盖大火煮片刻
5
煮面条、馄饨的同时，三明治也做起来，取一块面包片放在烤盘上，因为食材都是熟的，设定2分钟即
6
接着铺上鸡蛋、生菜和火腿肠，表面再铺一片面包
7
遮上盖子烙至面包片两面焦黄色，此时汤锅里的面条和馄饨也煮好了，放入几根菜心，调入盐、滴几滴食用油，拌匀后盛起即可
8
将三明治取出，对半切开，挤点沙拉酱，再用保鲜膜卷起来，丰盛早餐10分钟不到就完成了！
成品图
馄饨面条鸡蛋三明治的烹饪技巧
食尚小贴士：用它煎牛排，好吃的不得了，因为火候能灵活控制，要几分熟都行